miino blog * 日々画像と覚書き

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ひさしぶりにアブラゼミを見かけた。
パート先の植木鉢の下にいた。
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ジムで教えてもらった季節の高たんぱくメニュー，
夏野菜のチキンスープカレーを作った。
屋上でたくさん採れたミニトマトをミキサーにかけて，
トマト缶の代用にした。
ほかにローリエとウスターソースがなかったけど，
代わりに少しだけオイスターソースを入れてみた。
スパイスはカレー粉だけなのに，なかなかおいしいのができた！
野菜はアレンジしてもいいかも。
市販のルーを使わなくてもカレー粉があればできるとわかった。
この前，クミンシードやコリアンダーを買ったので，
それらも使ってみようと思う。

ひさしぶりに義理の妹と話しができた。
発酵食品を勉強中で，塩麹，塩レモン，醤油麹など作っているそう。
パンも自家製！ほかにもいろいろと教えてもらったけど思い出せない。

昼からパート。
計算が合わない部分が出てきて，来週早々問い合わせることにした。
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15 pc(s) by Nikon COOLPIX A1000(2)
イソヒヨドリ，ギンヤンマ交尾中，小魚群れ，空，アブラゼミ(3),
ネコ２，雲(6), 屋上自撮り，ハエ