11-05 山芋ピリピリ ― 2025-11-05

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一日曇っていたが，夕焼けになった。ちょっと気づくのが遅かった。
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起きたら９時回っていた！
早朝起きたあとに二度寝するとよくこうなる。
とくに予定がなくてよかった。

昼から母と八百鮮に行こうと誘ったら断られ，ひとりで自転車で行った。
しょうが買い忘れ！
帰りに通りすがりのお菓子屋さんで工場直売というレアチーズケーキ買った。

買ってあった山芋をすりおろすとピリピリと舌に違和感があった。
検索したら，真空パックをした山芋も放置していると炭酸ガスが出るそうで，
それがピリピリの原因だそうだ。

昨日，塩こうじとにんにくとしょうがに漬けておいた手羽元を煮込んだ。
クコや五香紛も入れた。
https://delishkitchen.tv/recipes/132238624333758731
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2 pc(s) by Canon PowerShot SX70HS
夕焼け

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