01-23 干しエリンギ ― 2026-01-23

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ボラが小さな円でぐるぐる回っていた。繁殖行動だろうか。
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午後から日光浴がてらスーパーへ。
入口で元気なご近所さんと会った。ほんとによく会う。

先日干し野菜の番組を見て．エリンギを干したら，本当においしくなってた。
ほかの野菜も干してみた。
エノキ，ケール，キャベツ。
最近よく目にするキウイも買ったままになっているので干す場所ができたらやってみよう。

常備菜
小松菜・ちくわ・塩こうじ
蒸しブロッコリー
豚ロースでハム←大成功！安上りで簡単でとてもおいしい。
https://www.youtube.com/watch?v=2UUT7QpT1DA
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6 pc(s) by Canon PowerShot SX70HS
ボラ(4), ホシハジロ(2)

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