miino blog * 日々画像と覚書き

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2025/10/25 明石海峡公園
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しばらく放置していた野菜で常備菜を作った。

蒸しキャベツを作ってあったのを使って一品。
キャベツと油揚げのゴマサラダ　とてもおいしい！
https://www.youtube.com/watch?v=3c4gxyFq0xc

小松菜と油揚げ　これもおいしい！
https://www.youtube.com/watch?v=W6Ul_85UJvw

麻婆大根
https://www.youtube.com/watch?v=M_suHXzlBGM
よつ葉のホームデリバリーで買った豆鼓という黒豆を塩で発酵させただけの調味料，
一粒食べると塩辛くよくわからない味がしたが，豆板醤の代わりに刻んで使ってみた。

昼から訪問看護。

夕方，昨日注文していた電気毛布がもう届いた！！
母には電気毛布を弱で使っていたが，自分が寒くてもう一枚購入。
こちらは敷き毛布で，母が使っていたのと入れ替えた。
弱でちょうどいい。
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0 pc(s) by Canon PowerShot SX70HS

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遠くにカンムリカイツブリがいた。
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母の受診付き添い。
10時半から診察というのに，10時半に病院着。
呼んだタクシーの運転手は，こちらの指示は聞かない人だった。
おかげで信号のある道を行き，３分ほどではあるが長引いた。
それでも最初は聞いてくれたからまだよかった。
行こうとしてた方に行かれてたらもっと信号が多くてさらに遅れただろう。
時間に余裕があれば，運転手まかせにしているが今日は急いでいたので
信号がない道を使ってほしかった。

大半はなにも言わないでも信号がない最短のコースをゆっくり行く。
今日の運転手は大きい道路を飛ばすタイプだった。
今度同じ人だったら，最初から信号の少ない道でお願いしますって言ってみる。
今日乗ったジャパンタクシーは，LPガスと電気のハイブリッド。
室内は広く静かに走る。
LPガスはガソリンスタンドではなくてガススタンドがあるらしい。AI回答

母の貧血は改善。
鶏レバーペースト小さじ１杯を毎日摂ってたのも効いたかもしれない。
鉄分補給の薬も半年飲んでいる。

薬局は混んでいて，いったん帰ることにした。
帰宅したら１時半過ぎ。遅い昼食になった。
自転車で薬局とスーパー。

奥薗壽子さんレシピ
餅巾着の甘辛煮　簡単でとてもおいしい！！
油揚げをとめる爪楊枝の代わりにスパゲティを使うのがいい！
https://www.youtube.com/watch?v=L1tfa94_Gog
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4 pc(s) by Canon PowerShot SX70HS
カンムリカイツブリ