04-17 ― 2021-04-17

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4/13 近所のバラ満開
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休み。
朝から大雨が降った。

３日分の料理をまとめて作った。
ニンニクと塩コショウしていた鶏肉を焼いた。エリンギ添え。
大根と厚揚げの煮物
サワラに塩コショウ，片栗粉をまぶしたものを焼いた。

先日から簡単でよく作るのが，鶏むね肉に塩コショウして，
アルミホイルで巻いて蒸す鶏ハム。４分蒸して放置するだけ。
茹でないから簡単。

金曜は，母の術後１年目の定期受診に付き添った。
検査結果は良好。ただし血管自体は石灰化が進んでいる。
年齢が進むと血管が固くなるのは避けられない。
野菜多めの塩分控えめを心がけたい。
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g5/cat510/h30/300401001/
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0 pc(s) by Nikon COOLPIX A1000

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