miino blog * 日々画像と覚書き

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夕方，短時間雨のあと空が見えたところに月。
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休み。
常備菜の作り置き。４品。
ひとつは先日きょうの料理でやっていたナスと鶏肉のほたほた煮。
煮ていることを忘れて，母にたのまれて外出。
母は寝ていて声もかけていなかったので，あやうく火事になるところだった。
戻るまで２時間くらいかかっている。
今回は外出中，火をつけたままなのを思い出す事なく，完全に忘れていた。
これからは離れる時は火を消す事。

ほたほた煮は，ガスレンジが長時間火がついていたために
安全装置が働いて自動で火を消したのか，母が消したのか，
焦げることもなくおいしく煮えていた。
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1 pc(s) by Nikon COOLPIX A1000
月